Кофе в тени
•Shade Grown Coffee- Рейтинг
- 7.4
- IMDB
- 7.4 / 10
- Выпуск
- 2020 • Дания
- Жанры
- Документальный
- Длительность
- Актёры
- Режиссер
- Alexander Kinnunen
Авторы фильма отправляются из Копенгагена в Центральную Америку: Гватемалу, Сальвадор, Никарагуа, затем едут на Ямайку, а потом перемещаются на предполагаемую родину кофе, в Эфиопию – все для того, чтобы своими глазами увидеть, как растет «теневой» кофе. Он зреет в естественной среде, в тени деревьев – в отличие от обычного, для плантаций которого вырубают леса. У кофе «из тени» более сложный вкус, но главное – ради него не разрушают экосистемы, и это позволяет сохранять сотни видов растений и живых существ.